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アミオ・セルヴェル シャンボール・ミュジニー 1er レ・ザムルーズ 2020
城戸プライベートリザーブブリリアンス2020辛口赤ワインKidoワイナリーは、日本ワイナリーアワード2021にて4年連続で「5つ星」を受賞しました。カシス、ブラックチェリー、シガー、ローズマリー、バニラなどの華やか且つ複雑な香りを持ちます。飲み頃予想：2023年4月～2027年（以下、リアルワインガイドVol.80より）　　今飲んで　92　　ポテンシャル　93　　飲み頃予想　今～2040このワインになると香りが少し閉じる。しかし味は少し開いていて、ボルドー品種（カベルネ・ソーヴィニョン、メルロ、プティ・ヴェルド）の風味がしっとりと上がってくる。カチッとしながらもエレガントで、心地よい凝縮感が全体を包む。＃城戸ワイン＃プライベートリザーブ＃赤ワイン＃辛口＃ボルドー＃カベルネソーヴィニヨン＃メルロー＃プティヴェルド。近藤ヴィンヤード　超貴重　レア　KONDOヴィンヤード。（以下、Kidoワイナリー通信Vol.57より）カベルネソーヴィニヨン61%、メルロー23％、プティヴェルド16％でアサンブラージュしました。ヴェルリッチ　3本。美品 オーパス ワンOpus One 2019 赤ワイン 750ml アメリカ産。滑らかなタンニン、甘味、酸味が一体となって調和しているエレガントな味わいです。Château Mouton Rothschild 1992 赤ワイン750ml。2010年 アルマン・ルソー シャルムシャンベルダン グランクリュ2010。そして、ナチュラルワイン香もやや弱め。エンジェル　ヘイロー　ピンク　未開封。ルイ・ジャド　赤ワイン２本セット。各要素がすでに溶け込んだ滑らかな液体の中では、酸が媒介となって充実した果実味を引き出している。ヴォルネー プルミエ・クリュ フルミエ 2021 750ml。早い者勝ち　希少　マジエール Maziere　G18 マグナム 自然派ワイン。将来的にはうま味がドンと増えること間違いなし。【セラー保管】 シャトー・ラトゥール 1981 ボルドー メドック格付け 1級